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马齿菜的药用,马齿苋治病作用

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  马齿菜,又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。

  

  【药用部位】

  马齿苋的全草。本植物的种子(马齿苋子)亦供药用。

  【性味归经】

  酸,寒。①陶弘景:“小酸。”②《唐本草》:“味辛,寒,无毒。”③《本草经疏》:“味辛苦,气寒,无毒。”

  入大肠,肝,脾经。①《滇南本草》:“入胃。”②《得配本草》:“入手太阳,阳明经。” ③《本草再新》:“入肝,脾二经。”

  【功效主治】

  清热利湿,凉血解毒,止消渴,治目盲白翳。治热痢脓血,热淋,血淋,带下,痈肿恶疮,丹毒,瘰疬。

  【用法用量】

  内服:煎汤,3~5钱(鲜者2~4两);或捣汁饮,外用:捣敷,烧灰研末调敷或煎水洗。

  【用药忌宜】

  《本草经疏》:“凡脾胃虚寒,肠滑作泄者勿用;煎饵方中不得与鳖甲同入。”

  【炮制方法】

  拣净杂质,除去残根,以水稍润,切段晒干。

  【资源分布】

  我国大部地区都有分布。全国各地均产。

  【药材鉴定】

  干燥全草皱缩卷曲,常缠结成团。茎细而扭曲,长约15厘米。表面黄褐色至绿褐色,有明显的纵沟纹,质脆,易折断,折断面中心黄白色。叶多皱缩或破碎,暗绿色或深褐色,枝顶端常有椭圆形蒴果或其裂爿残留,果内有多数细小的种子。气微弱而特殊,味微酸而有粘性。以棵小,质嫩,叶多,青绿色者为佳。

  马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用。此外,它还含有一种叫做3—W的不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成,对心血管有保护作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋,蒸马齿菜馅包子,或煮点清热止痢的大蒜马齿菜粥。

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